Ang mga kabute na pinalamanan ng karne ay isang mainit na pampagana, na maaari ding ihain bilang pangunahing ulam. Bilang isang side dish sa naturang mga kabute, maaari kang maghatid ng mga sariwang gulay na may mga halamang gamot o gawin nang wala ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g ng ground beef o baboy;
- - 12 mga PC. mga champignon;
- - 2 kamatis;
- - 1 sibuyas;
- - 1 mainit na paminta;
- - 3 cloves ng bawang;
- - 3 tbsp. mga kutsara ng mga tinapay na tinapay;
- - perehil, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng malalaking champignon, hugasan ang mga ito, alisin ang kanilang mga binti, kailangan lamang namin ang mga takip ng kabute. Pahiran ang mga sumbrero na may langis ng oliba, gaanong asin ang mga ito at itupi ito sa isang baking dish.
2
I-chop ang sibuyas ng makinis, i-chop ang mainit na paminta at perehil. Alisin ang mga buto at lahat ng likido mula sa mga sariwang kamatis, pinong tumaga ang laman. Balatan ang mga sibuyas na bawang, dumaan sa isang bawang na sibuyas o kuskusin sa isang pinong kudkuran.
3
Paghaluin ang lahat ng mga inihandang sangkap at magdagdag ng tinadtad na karne. Parehong baboy at ground beef ay angkop - kasama nito ang pagpuno ay makatas. Asin, ihalo - handa na ang pagpupuno para sa pinalamanan na mga kabute.
4
Punan ang inihanda na mga takip ng kabute na may nagresultang pagpuno. Ilagay ang hulma ng kabute sa oven, preheated sa 200 degrees.
5
Ang mga kabute na pinalamanan ng karne ay dapat na lutong sa oven sa kalahating oras. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba - tumuon sa iyong oven, siguraduhin na ang mga takip ng kabute ay hindi nasusunog sa mga gilid.
6
Ang mga kabute na pinalamanan ng karne, maglingkod kaagad hanggang sa sila ay pinalamig. Kung nagsilbi bilang isang pampagana, maaari mong ilagay ang mga takip ng kabute sa berdeng dahon ng salad - ganito kung paano mas mahusay ang hitsura ng pampagana.