Ang tsokolate ay ang perpektong dessert at isa ring masarap na aphrodisiac. Ang mga pie ng tsokolate ay magiging isang mahusay na karagdagan sa maligaya talahanayan, at ang iminungkahing recipe para sa isang cake ng tsokolate na may mga hazelnuts at walnut ay magpapahintulot sa iyong ulam na maging highlight ng gabi.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- 250 g harina
- 150 g mantikilya
- 75 g asukal
- 1 itlog
- 3 tsp cocoa
- Para sa pagpuno:
- 2 tsp mga carnation
- 400 g madilim na tsokolate
- 300 g mantikilya
- 90 g asukal
- 4 itlog + 6 yolks
- 150 gr nuts
Manwal ng pagtuturo
1
Gawin ang kuwarta sa pamamagitan ng paghahalo ng mga itlog, harina, asukal, mantikilya at kakaw. Pagulungin ang nagresultang timpla sa isang masikip na bola, balutin ito sa foil at iwanan ito sa ref ng kalahating oras.
2
Ilagay ang oven 180 degrees, alisin ang pinalamig na kuwarta at igulong ito. Pagkatapos, inilalagay ito sa isang magkaroon ng amag. maraming beses na itusok gamit ang isang tinidor o kutsilyo, at pagkatapos ay maghurno ng 30 minuto.
3
Habang ang cake ay nakakadulas sa oven, simulang gawin ang pagpuno: matunaw ang mantikilya, cloves at tsokolate, pagkatapos ay idagdag ang mga mani (sa aming kaso, mga hazelnut) at palamig nang kaunti.
4
Talunin ang mga itlog at asukal at idagdag ito sa tsokolate.
5
Ibuhos ang nagresultang masa ng tsokolate sa cake, pantay na ipamahagi at maghurno ng 5 minuto.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung nais mong makakuha ng isang pie na may isang likidong sentro, pagkatapos ay maaari kang magpatuloy kaagad sa pie. O maaari kang maghintay ng ilang oras upang palalimin ang pagpuno.