Napaka masarap at matamis na dessert. Ang iba't ibang mga lasa ay galak ang buong pamilya. Ang mga keso ay malago at malambot. Ang Syrniki na may orange syrup ay tiyak na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 0.5 kg ng cottage cheese
- - 3 tbsp. l asukal
- - ½ tasa ng harina
- - 1 packet ng banilya
- - 2 mansanas
- - itlog
- - pulot
- - kanela
- - orange
Manwal ng pagtuturo
1
Mash ang cottage cheese na may tinidor. Idagdag ang itlog, asukal, banilya at 3 tbsp. l harina. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Grate ang mga mansanas at pagsamahin sa keso sa cottage. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga kutsara ng kulay-gatas sa curd kung tuyo ito.
2
Init ang langis ng mirasol sa isang kawali. Bumuo ng pancake ng keso sa kubo mula sa cottage cheese. Pagulungin sa natitirang harina at gaanong magprito sa magkabilang panig. Upang maiwasan ang pagkasunog ng keso, magprito sa isang maliit na apoy, ngunit sa mainit na langis.
3
Samantala, matunaw ang pulot at magdagdag ng kalahating kutsarita ng ground cinnamon dito. Peel ang orange at gupitin sa maliit na cubes. Pagsamahin ang honey at dalandan.
4
Sa isang maliit na apoy para sa 5 - 7 minuto, magpainit ng syrup. Ang masarap na keso ay lilitaw kung ang keso ng cottage ay hindi maasim, hindi mataba at hindi taba-libre. Handa syrniki ibuhos ang syrup.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung walang orange, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang anumang iba pang prutas na sitrus upang makagawa ng syrup.