Ang mga inihaw na mansanas ay isang masarap na dessert ng tanghalian. Maaari mong lutuin ang ulam na ito sa anumang pagpuno: na may cottage cheese, honey, nuts, yogurt, tsokolate, o maaari ka lamang maghurno ng prutas na may asukal at kanela. Sa anumang kaso, ang ulam ay magiging masarap at mabango, lalo na kung tama mong piliin ang temperatura at oras ng pagluluto ng ulam.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga inihaw na mansanas ay isang mababang-calorie na dessert, na ang dahilan kung bakit ang ulam na ito ay napakapopular sa mga taong kumokontrol sa kanilang timbang. Kung ang prutas ay inihurnong may matamis na pagpuno, halimbawa, cottage cheese at asukal, honey, nuts at iba pang mga bagay, kung gayon sila ay magiging mga oras hindi lamang caloric, kundi mas tastier din. Tulad ng para sa oras ng pagluluto ng mga mansanas sa oven, pati na rin ang rehimen ng temperatura, walang isang sagot. Ang karamihan ay nakasalalay sa iba't ibang mga mansanas, ang kanilang laki, pagpuno. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang mga mansanas ng daluyan ng tigas at sukat nang walang pagpuno ay ganap na inihurnong sa 25-30 minuto sa isang temperatura ng 200 degree. Ang mga bihasang maybahay ay ginagabayan hindi lamang sa oras na niluto nila ang mga mansanas, kundi pati na rin sa kanilang kundisyon: ang isang basag na alisan ng balat ay nagpapahiwatig na handa na ang napakasarap na pagkain (kung ang mga mansanas ay hindi nauna na tinusok ng isang tinidor, pagkatapos halos lahat ng mansanas ay basag kapag inihurnong).
Isaisip ang katotohanan na ang mga mansanas na may iba't ibang laki ay pinakamahusay na inihurnong sa iba't ibang mga temperatura. Halimbawa, ang mga maliliit na prutas, ang diameter ng kung saan ay hindi lalampas sa pitong sentimetro, ay pinakamahusay na inihurnong sa 220 degree para sa mga 20 minuto, daluyan, na may diameter na pito hanggang sampung sentimetro, sa 200 degree 25 minuto, at malaki, higit sa 10 sentimetro, sa 170- 180 degrees kalahating oras. Napapailalim sa mga patakarang ito, ang mga mansanas ay lutuin nang maayos, habang ang kanilang alisan ng balat ay hindi masusunog.
Gaano katagal kinakailangan upang maghurno mansanas sa oven sa foil
Ang mga mansanas na inihurnong sa foil ay mas pinong sa panlasa, ang alisan ng balat ng prutas ay halos hindi naramdaman. Tulad ng para sa oras ng pagluluto, nakasalalay din ito sa laki ng mga mansanas. Kung, na may simpleng pagluluto ng mga mansanas sa isang baking sheet, ang average na oras ng pagluluto para sa medium-sized na prutas ay tungkol sa 30 minuto, pagkatapos kapag ang pagluluto ng parehong mga prutas sa foil, 5-10 minuto ang mas kaunti. Tanging dapat kang makipagkumpitensya sa paghahanda ng dessert:
- Hugasan ang mga mansanas at punasan ng isang dry towel;
- Maingat na alisin ang core ng mga mansanas sa pamamagitan ng pagputol nito mula sa gilid ng tangkay (ang ibabang bahagi ng mansanas ay dapat na iwanang buo);
- Punan ang mga mansanas na may cottage cheese, nuts, honey o iba pa;
- Sa pamamagitan ng isang tinidor (o anumang iba pang matalim na bagay), itusok ang mga mansanas sa ilang mga lugar (kinakailangan upang ang mga prutas ay hindi masyadong basag kapag inihurnong);
- I-wrap ang bawat mansanas sa foil at ilagay sa isang baking sheet;
- Ilagay ang pan ng prutas sa oven, preheated sa 200 degrees;
- Pagkatapos ng 25 minuto, patayin ang oven at iwanan ang mga mansanas sa loob ng 10 minuto sa oven;
- Ilagay ang natapos na ulam sa isang plato, kung nais, palamutihan ito ng asukal sa asukal o cream.