Puff beets na may keso ng kambing - isang pampagana na mukhang kawili-wili sa anumang mesa. Ngunit ang pangunahing bentahe ng meryenda na ito ay elementarya na lutuin. Pakuluan lamang ang mga beets nang maaga, sa average na luto ito ng isang oras.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Sa dalawang servings:
- - 2 medium-sized na beets;
- - 200 g ng keso ng kambing;
- - kalahati ng isang limon;
- - dahon ng basil;
- - sariwang dahon ng spinach;
- - ground red pepper.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga beets nang lubusan, pakuluan ito nang direkta sa alisan ng balat - sa ganitong paraan mas maraming mga nutrisyon ang nakaimbak dito. Suriin ang mga beets para sa pagiging handa tulad ng patatas - itusok lamang ito gamit ang isang kutsilyo.
2
Palamig ang natapos na beets, alisan ng balat ang balat, gupitin sa manipis na sapat na mga bilog.
3
Payat na gupitin ang feta cheese sa kahit na hiwa.
4
Pagwiwisik ang bawat beetroot slice na may lemon juice, maglagay ng isang piraso ng feta cheese at isang dahon ng sariwang spinach sa itaas. Ulitin ang ilang mga layer. Ang tuktok ay isang piraso ng keso ng kambing at dahon ng basil bilang isang dekorasyon.
5
Upang magdagdag ng piquancy at kulay sa pampagana, iwisik ang mga puff beets sa tuktok na may pulang paminta.
6
Maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon ng pampagana na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hiwa ng mga kamatis at iba pang mga sangkap ayon sa iyong pagpapasya. Ang mga pinalamig na beets na may keso ng kambing ay maayos na may pulang alak.