Ang Yogurt ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Para dito, mahal nila siya. Maaari kang uminom ng yogurt, o maaari mo ring gamitin ito bilang isang sangkap sa maraming, madalas na hindi inaasahan, pinggan. Ang isa sa mga ito ay isang halo ng mga gulay sa isang sarsa ng yogurt.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pinaghalong gulay: 1 talong, 1 zucchini, 1 karot, 2-3 kamatis, 1 kampanilya paminta, asin, paminta, langis ng halaman.
- Para sa sarsa ng yogurt: 1 baso ng yogurt, 2 kutsara ng mga walnut sa lupa, 3 cloves ng bawang, pampalasa: paprika, tarragon, asin, paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Dice gulay. Lubricate ang mga pader at ilalim ng bakal na may langis ng gulay at painitin ito sa kalan. Naglalagay kami ng mga karot, kamatis at paminta, ibuhos ang isang quarter quarter ng tubig, kumulo para sa 5-10 minuto. Magdagdag ng zucchini at talong (hindi kami magdagdag ng tubig!), Asin at paminta. Stew hanggang sa ganap na luto. Hayaan ang mga gulay na cool.
2
Pagluluto ng sarsa. Putulin ang bawang, ihalo sa asin at idagdag sa mangkok na may yogurt. Ibuhos ang mga mani at pampalasa doon, ihalo ang lahat. Ibuhos ang mga natapos na gulay na may sarsa at ilagay sa ref sa loob ng ilang oras. Handa na ang ulam. Ito ay nananatili lamang upang mapainit ito. Bon gana!