Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa makatas at insanely masarap na karne. Ang karne ay perpekto para sa anumang side dish. Maging handa para sa iyong mga bisita na humingi ng isang resipe at humingi ng mga pandagdag. Ang karne ay luto nang matagal, ngunit sulit ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 800 g pork fillet;
- - 100 g ng olibo (mas mahusay na kumuha ng pitted);
- - 1 orange;
- - asin at paminta sa panlasa;
- - 1 pakurot ng nutmeg.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan at tuyo ang isang piraso ng baboy. Kuskusin ito ng pampalasa, asin at paminta.
I-wrap ito sa plastic o ilagay ito sa isang plastic bag at ilagay ito sa ref sa loob ng 3-4 na oras.
2
Habang ang karne ay sumisipsip ng mga pampalasa, hugasan at gupitin ang orange sa maliit na piraso. I-chop ang olibo sa mga singsing.
3
Alisin ang karne mula sa ref, alisin ang cellophane.
Sa isang baking dish, ikalat ang foil at tiklop ang karne na babad sa mga pampalasa dito.
4
Pagkatapos ay pantay na tinadtad ang tinadtad na mga dalandan at olibo sa ibabaw ng karne. Takpan gamit ang foil at ipadala upang magluto sa oven. Lutuin ang baboy sa loob ng 10 minuto.
5
Kapag handa na, alisin mula sa oven. Maingat na alisin ang karne at gupitin sa plastik, at ibuhos ang nagresultang juice sa itaas. Ihain ang ulam na mainit.
Kapaki-pakinabang na payo
Mas mainam na kumuha ng baboy na may isang maliit na layer ng taba, kaya ito ay magiging juicier at tastier.