Ang mga snicker ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Ano ang nakakaakit sa kanya ng sobra? Malubhang matamis na lasa ng nutty, lumalawak na texture, at isang masarap na tsokolate bar. At maaari kang gumawa ng isang nut cake na magpapaalala sa iyo ng hindi malilimot na lasa ng bar at kung saan maaari kang maglingkod sa mesa sa panahon ng holiday.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa cake:
- - 3 itlog
- - 1 tbsp. asukal
- - 2 tbsp. mga mani
- - 1.5 tbsp. kulay-gatas
- - 0.5 tsp soda (slaked)
- - 1 tbsp. harina
- - 0.3 tsp asin
- Para sa cream:
- - 200 g mantikilya
- - 1 lata ng pinakuluang gatas na may condensed
- - 2 tbsp kakaw
- Para sa glaze:
- - 2 tbsp kakaw
- - 3 kutsara kulay-gatas
- - 0.5 tbsp. asukal
Manwal ng pagtuturo
1
Pagluluto ng kuwarta. Talunin ng mabuti ang mga itlog ng asukal. Grind nuts, idagdag sa pinaghalong egg-sugar. Maglagay ng kulay-gatas, soda, asin doon, unti-unting magdagdag ng harina. Knead ang kuwarta, ilagay sa isang greased baking sheet, ipadala sa oven preheated sa 180 degrees, maghurno hanggang luto. Palamig ang cake, gupitin sa kalahati (ang itaas na bahagi ay dapat na 1/3 ng buong cake).
2
Pagluluto cream. Ilagay ang mantikilya ng hindi bababa sa kalahating oras sa isang mainit na lugar, pagkatapos ay talunin ang mantikilya na may condensadong gatas, magdagdag ng kakaw, talunin muli.
3
Pagluluto ng icing. Paghaluin ang kulay-gatas, kakaw at asukal, ilagay sa isang maliit na kasirola, lutuin sa mababang init hanggang sa makapal.
4
Pagsasama-sama ng cake. Dugmok ang tuktok ng cake, ihalo sa cream, ilagay sa natitirang cake, ibuhos sa icing, palamutihan ng mga mani o kendi na prutas, ilagay sa ref para sa solidification. Ang cake ay handa na!
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa isang malaking cake, ang lahat ng mga sangkap ay kailangang madoble.