Kaltsyum - isa sa mga pinaka kinakailangang elemento ng kemikal para sa katawan - naglalaman ng maraming mga produkto. Ngunit upang mababad ang katawan na may kaltsyum sa tulong ng mga produkto, kinakailangan na gumamit hindi lamang ng mga pagkaing mayaman sa calcium, ngunit kasama nito ang mga tumutulong sa pagsipsip nito.
Piliin ang iyong recipe
Kinakailangan ang kaltsyum para sa mga buto, ngipin, normal na pamumuo ng dugo, pag-urong ng kalamnan, at paggawa ng hormone. Ang isang kakulangan ng calcium ay nagpapabagal sa paglago at humahantong sa osteoporosis. Ang katawan ay nangangailangan ng maraming calcium. Ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay nangangailangan ng 600 mg ng elementong ito araw-araw. Ang mga bata na 4 hanggang 10 ay dapat tumanggap ng isang minimum na 800 mg ng calcium bawat araw. Ang mga batang may edad na 10 hanggang 13 taong gulang at ang mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng 1000 mg ng calcium, at ang mga kabataan sa pagitan ng 1200 at 13 taong gulang ay nangangailangan ng 1200 mg. Para sa mga babaeng buntis at nagpapasuso, ang pang-araw-araw na paggamit ng calcium ay tataas sa 2000 mg. Anong mga pagkain ang nakakatulong na makuha ang kaltsyum nang natural?
Kaltsyum at mga halamang gamot
Taliwas sa pangkalahatang maling kuru-kuro, ang calcium ay hindi lahat matatagpuan sa mga produktong hayop. Ito ay pinaniniwalaan na ang maximum na halaga ng calcium ay naglalaman ng gatas, ngunit sa 100 g ng gatas lamang ang 120 mg ng elementong ito. Ang ilang mga pagkain sa halaman ay higit na mataas kaysa sa mga hayop sa mga tuntunin ng calcium. Ang poppy na ito - 1500 mg (pagkatapos nito ang nilalaman ng kaltsyum sa 100 g ng produkto), linga ng linga - 800 mg, almonds -250 mg, legumes - 200 mg.
Ang maraming calcium ay naglalaman ng mga batang nettle - 713 mg, rosehip - 257 mg at watercress - 214 mg.
Ang mga gulay at cereal ay hindi mayaman sa calcium - ang maximum na halaga nito ay nilalaman sa 100 g ng buong butil ng bran tinapay - 50 mg.
Kalakal at Mga Produkto ng Mga hayop
Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang suwero ay humahantong sa dami ng calcium. Samakatuwid, ang keso ng kubo na gawa sa buong gatas ay hindi ganoong aktibong tagapagtustos ng calcium, ayon sa iniisip nila. Sa 100 g ng calcium curd, 80 mg lamang. Ngunit dahil ang calcium chloride ay idinagdag sa cottage cheese sa panahon ng paggawa nito (para sa mabilis na curdling), mas mayaman ito sa calcium kaysa sa gawaing bahay na keso mula sa bazaar. Ang parehong naaangkop sa mga hard cheeses.
Sa mga produktong karne at isda ng kaunting calcium. Sa mga mammal at ibon, ang calcium ay hindi matatagpuan sa karne, ngunit sa plasma ng dugo. At ang 50 mg lamang ng calcium ay pumapasok sa ating katawan sa pagkonsumo ng 100 g ng karne. Ang tanging pagbubukod ay ang sardinas. Mayroon silang 300 mg ng calcium bawat 100 g.