Ang isang hindi pangkaraniwang ginto at nakabubusog na ulam ay maaaring ihain bilang isang mainit na pampagana o bilang pangunahing ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 7 itlog;
- - 60 g lentil;
- - 10 g ng keso;
- - 1 clove ng bawang;
- - 50 g mga tinapay na tinapay;
- - harina;
- - langis ng gulay;
- - asin, paminta sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang 6 na itlog, cool, alisan ng balat, gupitin sa halves, maingat na alisin ang pula ng itlog. Pakuluan ang mga lentil, cool.
2
Gamit ang isang blender, ihalo ang mga lentil, bawang, pinakuluang mga yolks, asin, paminta (ang isang maliit na halaga ng mga walnut ay maaari ding gamitin sa halip na bawang).
3
Punan ang mga halves ng itlog na may handa na halo na walang slide.
4
Ang pinong rehas na keso sa isang hiwalay na malalim na plato, magdagdag ng mga tinapay.
5
Maghanda ng magkahiwalay na lalagyan na may pinalo na itlog (ikapitong) at harina.
6
Init ang langis ng gulay sa isang malalim na ladle (mga 3-4 sentimetro mula sa ilalim ng pinggan).
7
I-roll ang mga itlog na may pagpuno sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: harina - pinalo ng itlog - pinaghalong tinapay na may keso. Dahan-dahang magprito sa langis sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang pinirito na itlog sa isang tuwalya ng papel.
8
Ihatid ang ulam na medyo cooled!