Ang mga meryenda sa mesa ng maligaya ay ang pinakamahalaga at mahalagang bahagi. Ang herring sa ilalim ng isang fur coat at Olivier ay mga hit sa Bisperas ng Bagong Taon. Ngunit upang limitahan ang iyong sarili sa tulad ng "klasikong" meryenda sa anumang okasyon, malamang, ay hindi katumbas ng halaga.
Piliin ang iyong recipe
Ang isang magandang ideya para sa isang maligaya talahanayan ng meryenda ay masarap mini roll, na napaka-simple upang gawin at ito ay lubos na maginhawa. Maaari mong "iikot" tulad ng mga rolyo mula sa wala: mula sa tinapay na tinapay at keso, mula sa zucchini at salmon, mula sa ham at inihurnong kalabasa.
Para sa maligaya na menu, mayroong isa pang mahusay na ideya - upang maglagay ng isang bagay. Ang pagpupuno na iyon ay maaaring sumuko sa lahat. Mula sa isang bagay, isang bagay na katutubong ay kinuha at pinalitan ng ilang pagpuno: talong, zucchini, kamatis, itlog, sibuyas at isda. Ang pagpuno ay maaaring anumang bagay na mashed o tinadtad: olibo, hipon, keso na may herbs o bawang, itlog pula ng itlog na may keso, kabute, pati na rin ang ilang mga cereal.
Tingnan natin ang isang recipe para sa pagluluto ng mga pinalamanan na itlog. Ang resipe na ito ay marahil ang pinakamurang at pinakamadaling pagpipilian ng meryenda. Salamat sa ilang mga tampok, nakakakuha kami hindi lamang pinalamanan na mga itlog, kundi isang simpleng bomba lamang.
Upang maihanda ang gayong pampagana sa anim na paglilingkod, dapat mayroon kang:
10 itlog, 1 pc. malalaking sibuyas, karot - 1 pc., 50 g mantikilya, tatlong kutsara ng mayonesa, ngunit magdagdag ng paminta at asin sa iyong panlasa.
- Matigas na mga itlog ng pigsa at cool sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig. Peel ang pinakuluang itlog, gupitin ito sa kalahati, alisin ang mga yolks at masahin ang mga ito.
- Pinong tumaga ang sibuyas. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Fry karot at sibuyas sa mantikilya. Pepper at asin.
- Magdagdag ng mga karot na may mga sibuyas sa mga yolks. Upang gawing mas mahusay ang pinaghalong, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
- Sinimulan namin ang mga protina gamit ang handa na halo. Budburan ng pinalamanan na berdeng sibuyas na pinalamanan ng mga itlog o iba pang mga halamang gamot.
Iyon lang.