Ang mga peerless muffins na ito ay angkop para sa agahan, tanghalian, at bilang isang magaan na hapunan. Bilang isang tagapuno, maaari kang kumuha ng iba't ibang mga produkto, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga maanghang na damo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa mga muffins:
- - 100 g kulay-gatas;
- - 100 g harina;
- - 50 ML ng kefir;
- - 40 g ng harina ng rye;
- - 2 itlog;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng langis ng gulay;
- - 1 kutsarita ng baking powder;
- - 1 kutsarita ng asukal;
- - isang kurot ng asin.
- Para sa pagpuno:
- - 70 g ng mais;
- - 60 g ng lutong pinausukang bacon;
- - 50 g ng keso;
- - 50 g ng pulang pula na paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Ihanda ang mga topfin ng muffin. Kuskusin ang keso sa isang magaspang kudkuran, kampanilya ng paminta, peeled mula sa mga buto, at gupitin ang bacon sa maliit na cubes.
2
Talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin at asukal. Magdagdag ng kulay-gatas na may kefir, ihalo hanggang sa makinis. Ibuhos sa langis ng gulay at muling ihalo.
3
Pag-ayos ng harina na may baking powder para sa kuwarta. Sa isang pares, ihalo ito sa masa ng likido. Maaari kang kumuha ng trigo at rye na harina sa kalahati o gumamit ng isang harina. Ang pagiging pare-pareho ng kuwarta ay dapat na kahawig ng makapal na kulay-gatas. Magdagdag ng harina kung kinakailangan.
4
Idagdag ang inihandang bacon, keso, paminta sa tapos na masa, ihalo. Idagdag ang mais. Maaari kang kumuha ng mga frozen na butil ng mais o de-latang.
5
Ihiga ang kuwarta sa mga muffin tins, magpadala ng 20-25 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Hayaang lumamig ang mga yari na muffins na meryenda, maglingkod nang mainit.
6
Ang mga meryenda na muffins na may mais, bacon at matamis na paminta ay mahangin, mabango, mapusok, bahagyang basa-basa. Maaari pa nilang pag-iba-iba ang maligaya talahanayan, na nagsisilbi sa halip na ang karaniwang mga canape para sa marami.