Ang isang simple ngunit kasiya-siyang ulam ay inihurnong isda na may mga kabute at kamatis sa isang mabangong sarsa. Kahit sino ay maaaring magluto ng tulad ng isang maliit na culinary obra maestra para sa hapunan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa limang servings:
- - 500 g ng puting isda fillet;
- - 200 g ng mga kabute;
- - 2 kamatis;
- - 1 baso ng cream;
- - 1 sibuyas;
- - langis ng gulay, paminta, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang mga sariwang kabute sa manipis na mga hibla. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute - mga talaba ng talaba, champignon, kabute. Peel ang sibuyas na ulo, gupitin sa kalahating singsing. Fry sibuyas na may mga kabute sa mainit na langis ng gulay, asin sa panlasa.
2
Banlawan ang mga sariwang kamatis, gupitin ang mga ito sa mga bilog. Banlawan ang puting fillet ng isda, tuyo ito sa mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso upang gawin itong maginhawa upang kainin.
3
Ilagay ang hiniwang mga kamatis sa ilalim ng baking dish, ilagay ang mga piraso ng handa na isda sa itaas. Ikalat ang pritong kabute na may mga sibuyas sa itaas.
4
Asin ang cream sa panlasa, panahon na may itim o pulang paminta, ihalo, punan ang mga ito ng isda sa form, ilagay sa oven, preheated sa isang marka ng 200 degree.
5
Ang inihurnong isda na may mga kabute ay magiging handa sa mga 30-35 minuto. Ihain ito ng mainit sa mesa. Ito ay isang ganap na independiyenteng tanghalian o hapunan, tulad ng isang isda na may mga kabute at kamatis sa isang creamy sauce ay hindi nangangailangan ng anumang side dish. Kung nais mo, maaari mong iwiwisik ang mga sariwang damo sa itaas.