Upang makagawa ng isang masiglang hapunan, sapat na gamitin ang dalawang pangunahing produkto - patatas at karne. Ngunit upang gawing espesyal ang ulam, kakailanganin mo ng mga karagdagang sangkap. Ang pinakamahusay na pagpipilian upang pagsamahin ang lahat ng mga produkto ay upang maghurno ang mga ito sa oven. Ang casserole ay magpapalabas ng masarap, makatas at mabangong.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - karne ng baka 600 g
- - patatas 300 g
- - kabute 200 g
- - sibuyas 1 pc.
- - matamis na paminta 1 pc.
- - sabaw ng karne 400 ml
- - cream 30 ml
- - oliba at mantikilya
- - i-paste ang kamatis
- - dahon ng basil
- - dill
- - asin at paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang karne ng baka, tuyo na may isang napkin at dumaan sa isang gilingan ng karne.
2
Gupitin ang sibuyas at matamis na paminta sa manipis na kalahating singsing, paglipat sa isang preheated pan at sauté sa langis ng oliba. Ilang minuto bago matapos ang pagprito, ilagay ang tinadtad na karne na inihanda nang mas maaga. Kumulo para sa mga 20 minuto sa pagdaragdag ng sabaw, pino ang tinadtad na kabute, i-paste ang kamatis, pampalasa at tinadtad na dahon ng basil.
3
Peel at pakuluan ang mga patatas, pagkatapos ay mash sa mashed patatas, ihalo sa mantikilya at cream hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa.
4
Grasa ang isang magkaroon ng amag na may mantikilya at maglagay ng isang halo ng mga kabute at tinadtad na karne, pagkatapos ay maglagay ng mashed patatas. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 200 degrees para sa 40-50 minuto.
5
Palamutihan ang natapos na casserole na may tinadtad na dill, gupitin sa mga bahagi at maglingkod nang mainit.