Ang isda ay isang malusog at masarap na produkto na naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan ng tao. Totoo, hindi lahat ng mga maybahay ay alam kung anong pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga isda. Pagkatapos ng lahat, mula dito hindi mo lamang maaaring lutuin ang tainga o magprito sa isang kawali, mula sa tinadtad na karne ng mga naninirahan sa ilog o dagat, ang mga masarap na cutlet ay nakuha. At kung ano ang masarap na maaari mong lutuin ang isang kaserola ng mga isda at sabihing hindi. Ang pangunahing bagay ay ang malaman ang recipe.
Piliin ang iyong recipe
Kaya, ang recipe para sa mga casserole ng isda na may bigas ay nakatuon sa lahat ng mga mahilig ng tamang nutrisyon at mabilis na pinggan na hindi nangangailangan ng espesyal na kasanayan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- Mga isda na may minced (salmon na angkop para sa parehong domestic at pang-industriya na produksyon) - 400-500 g;
- Rice - 100 g hindi raw;
- Hard cheese - 50-80 g;
- Tomato paste (ketchup) - 1 tbsp. l.;
- Tomato - 1 pc.;
- Asin sa panlasa;
- Ang dill ay tuyo o sariwa sa panlasa.
Kung magagamit ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagluluto. Una, pakuluan ang bigas hanggang kalahati ang luto. Grate keso sa isang hiwalay na mangkok sa pinakamaliit na shredder, idagdag na ang niluto na bigas at i-paste ang kamatis dito. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Kumuha ng isang baking dish, takpan ang ilalim ng foil. Hatiin ang tinadtad na karne sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay ang isang serbisyo nang pantay-pantay sa foil. Asin ang base at iwiwisik ang dill. Kung nais mo, hindi mo maaaring takpan ang form na may foil, ngunit pagkatapos ay dapat itong lubricated na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
Sa unang layer ng isda, kumalat ang isang halo ng bigas, keso at tomato paste, pakinisin ang "pagpuno". Ilagay ang natitirang tinadtad na karne, asin ito, palamutihan ng mga gulay at payat na hiwa ng mga hiwa ng kamatis. Kung ginamit mo ang foil, pagkatapos ay oras na upang isara ang casserole.
Ngayon ipadala ang inihanda na ulam sa oven, preheated sa 180 degree para sa 25-30 minuto. Pagkatapos ng oras, ang mga isda casserole na may bigas ay magiging handa, maaari mo itong ihatid sa mesa. Ang ulam ay umaayon sa mga sariwang at inasnan na mga gulay.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga taong nagmamasid sa Kuwaresma ay maaaring magluto ng gayong kaserola sa mga araw kung saan pinapayagan na kumain ng isda. Ang pangunahing bagay ay hindi upang magdagdag ng keso sa ulam, ngunit hindi ito papalala.