Isang napaka-simple at mabilis na recipe para sa paggawa ng homemade shortcrust pastry. Subukang lutuin, siguradong gusto mo ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 tasa ng harina;
- - 200 gr. mantikilya;
- - 1/3 tasa ng asukal;
- - 1/3 kutsarita ng asin;
- - soda sa dulo ng kutsilyo o baking powder;
- - ½ tasa ng jam o jam;
- - 2 kutsara ng asukal sa pulbos.
Manwal ng pagtuturo
1
Soften ang langis. Ibuhos ang harina, asukal, asin sa isang mangkok, magdagdag ng mantikilya o margarin. Makinis. Kailangan mong masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, lumiliko ito ng siksik. Subukang ihalo ang kuwarta nang walang mga bugal.
2
Sa isang board ng pagputol, igulong ang kuwarta na may isang layer na may taas na 0.5 cm.
Gamit ang malinis na baso para sa cookies, gupitin ang mga maayos na mga bilog. Ilagay ang mga handa na bilog sa greased baking sheet at ihurno ang mga ito sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang temperatura sa oven ay dapat na 220 gr., Oras ng paghurno - 5-7 minuto.
3
Kapag ang cookie ay lumalamig, kailangan mong i-glue ito nang dalawa sa pamamagitan ng isang layer ng jam o jam. Pagkatapos ay iwiwisik ng pulbos na asukal.