Ang isang ulam ng inihurnong asparagus na may mga kamatis at bacon sa isang keso at mayonesa ay maaaring maging kwalipikado para sa pangunahing ulam ng maligayang talahanayan. Ang paggamit ng dry asparagus sa isang tradisyonal na ulam ay magbibigay sa ulam ng pagiging sopistikado at isang natatanging lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 150 gr. tuyong asparagus
- 150 gr. bacon
- 50 gr mantikilya
- 50 gr cream
- 4 na kamatis
- 3 itlog
- 1 sibuyas
- 200 gr. 50% keso
- 4 na kutsara mayonesa
- asin
- ground black pepper
- gulay
Manwal ng pagtuturo
1
Magbabad asparagus sa isang malaking halaga ng malamig na tubig at palamigin magdamag.
2
Pakuluan ang pinalambot na asparagus sa inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto, ilagay sa isang colander.
3
Dice ang asparagus at idagdag ang mantikilya.
4
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at scald na may tubig na kumukulo.
5
Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
6
Fry ang bacon nang basta-basta.
7
Talunin ang mga itlog na may cream.
8
Grado ang keso at ihalo sa mayonesa.
9
Sa isang baking dish, ihiga ang bacon, pagkatapos ay asparagus dito, pagkatapos ang mga kamatis at sibuyas, paminta.
10
Ibuhos ang lahat ng gamit ang isang itlog at amerikana na may keso at mayonesa.
11
Maghurno ang ulam sa oven sa 180 degrees 15 minuto.
12
Palamutihan ang natapos na ulam na may mga halamang gamot. Bon gana.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung nais mong lutuin ang ulam nang mas mabilis, pagkatapos ang asparagus ay maaaring ibabad sa 2-3 na oras sa mainit na tubig.