Ang mga salad ay maaaring ihain bilang mahusay na mga pinggan o bilang isang indibidwal na ulam. Ang orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap at magandang disenyo ay magagalak sa mga bisita at kamag-anak sa maligaya o pang-araw-araw na talahanayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
Mga puspusang karot - 150 gramo, anim na daluyan ng patatas, 1 malaking ulo ng sibuyas, 10 gramo ng berdeng gisantes, karne ng crab - 20 gramo, kalahati ng isang baso ng mayonesa, berdeng sibuyas, berdeng litsugas, dill o perehil.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang frozen na mga puspos na puspos na may balat ay unang natunaw sa malamig na tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay alisin ang mga chitin plate at ibaba ito sa tubig na pinainit hanggang 65oC sa loob ng apat na minuto. Alisin ang balat na may isang brush at banlawan nang maayos, pagkatapos ay babaan ang fillet sa tubig na kumukulo, na dati ay inasnan, at lutuin ng 6 minuto pagkatapos ng tubig na kumukulo. Ang tubig para sa kumukulong pusit ay kinukuha sa rate ng 3 litro bawat 1 kilo ng pusit. Kinukuha namin ang pinakuluang fillet at cool sa temperatura ng kuwarto.
2
Gupitin ang pusit sa maikling guhit. Gupitin ang pinakuluang patatas sa manipis na hiwa, pinong tumaga ang karne ng alimango, i-chop ang sibuyas.
3
Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap at panahon sa mayonesa o sarsa. Paghaluin nang mabuti.
4
Pinalamutian namin ang salad na may mga hiwa ng pusit at berdeng dahon ng litsugas. Maaari mo ring palamutihan ng makinis na tinadtad na sariwang pipino at mga halamang gamot.
Bigyang-pansin
Ang mga patatas at dill ay dapat i-cut, ngunit hindi tinadtad. Sa kasong ito, ang isang malaking bilang ng mga aromatic at pampalasa na sangkap ay mananatili.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang pusit na sabaw ay maaaring magamit bilang batayan para sa paghahanda ng mga jelly at jellied na pinggan.