Ang mga magagandang palamuti na pinalamutian ay pinasisigla ang gana sa pagkain, nagsusulong ng mas mahusay na panunaw, nagbibigay ng maligaya na kapaligiran. Ang mga sariwang, adobo at pinakuluang gulay, damo, pinakuluang itlog, prutas, olibo at olibo ay nagdaragdag ng ningning at kulay sa mga salad. Ang pangunahing bagay ay ang mga dekorasyon ay hindi ganap na masakop ang ulam mismo.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Pipino (sariwa o de-latang)
- sariwang kamatis;
- pinakuluang beets;
- berdeng sibuyas;
- salad;
- zest;
- lemon
- pinakuluang itlog;
- hamon
Manwal ng pagtuturo
1
"Bulaklak" mula sa mga hiwa ng pipino
Gupitin ang isang piraso tungkol sa 5 cm ang haba mula sa pipino. Gupitin sa kalahati nang haba. Gumawa ng pahaba na pagbawas sa alisan ng balat. Ang mga guhit na ito ay maaaring magamit sa pag-stalk ng isang bulaklak. Gupitin ang naprosesong pipino sa manipis na hiwa. Paghiwalayin ang mga ito at gamitin bilang mga petals para sa chamomile. Sa gitna ng bulaklak, ilagay ang kalahati ng kamatis ng cherry.
2
"Rosas" mula sa kamatis
Pinutol ng spiral ang balat ng kamatis na may isang guhit hanggang sa petiole, simula sa base. Ang mas payat ang strip, mas pantay na ito ay maaaring balot. Ang kamatis ay dapat na hinog, ngunit malakas. Alisin ang strip sa isang patag na spiral, inilalagay ito sa pulp sa mesa. Pagkatapos ay kolektahin ang strip sa rosas, gamit ang malawak na bahagi bilang base. Ang magkatulad na "rosas" ay maaari ding ihanda mula sa balat ng pipino, guhit ng pinakuluang beets, karot, asin na isda.
3
Mga Puso ng Beetroot
Pakuluan ang mga beets ng medium size, cool at malumanay na alisan ng balat. Gupitin ito sa manipis na hiwa, at pagkatapos ay gumamit ng isang cookie cutter upang putulin ang mga puso. Ganap na putulin ang natitirang mga scrap at gamitin sa tint mayonesa o kulay-gatas. Ang ganitong mga beetroot na puso ay magiging angkop para sa mga salad na inihanda para sa Araw ng mga Puso.
4
"Serpentine"
Gupitin kasama ang arrow ng isang berdeng sibuyas, sila mismo ang makakulubus sa magagandang "kulot". Maaari mong ibabad ang malamig na tubig sa loob ng ilang segundo para sa mas maraming kulot. Gupitin ang citrus zest gamit ang isang espesyal na pamutol. Ang ganitong mga guhitan ay hindi lamang palamutihan ang mga pinggan, ngunit bibigyan din sila ng karagdagang aroma.
5
Ang Butterfly Butterfly
Upang maghanda ng mga butterflies, pumili ng siksik na limon na may kaunting mga buto. Gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa na may isang matalim na kutsilyo at alisin ang mga buto. Gumawa ng mga pakpak ng butterfly mula sa dalawang halves. Mula sa manipis na mga piraso ng paminta ay gumawa ng kanyang antennae. Ang Lemon ay maaaring mapalitan ng orange.
6
Sausage Kulechki
Gupitin ang sausage o ham sa napaka manipis na hiwa. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng bawat isa at gumawa ng mga pagbawas mula sa gitna hanggang sa gilid. Pagkatapos ay igulong ang bawat slice na "bag".
7
Itlog ng fungus
Gupitin ang isang maliit na itlog mula sa ibaba para sa katatagan, ilagay ang kalahati ng kamatis sa itaas at mag-aplay ng mga patak ng mayonesa o kulay-gatas dito - makakakuha ka ng isang fly agaric.