Ang dilaw na tsaa ay nakuha sa pamamagitan ng oksihenasyon sa sariwang hangin, habang pinapanatili ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung gumawa ka ng dilaw na tsaa sa isang transparent na mangkok, makakakita ka ng sayaw ng mga dahon ng tsaa. Tumataas sila sa ibabaw ng tubig at bumagsak muli. Ang prosesong ito ay paulit-ulit na 3 beses.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Dilaw na tsaa
- transparent teapot.
Manwal ng pagtuturo
1
Maghanda ng mga pinggan kung saan gagawa ka ng tsaa. Mas mabuti kung ito ay isang transparent teapot. Bago gumawa ng tsaa, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa takure.
2
Pakuluan nang maaga ang kettle at hayaang lumamig ang tubig sa halos 60-80 degree. Ito ang temperatura na kinakailangan para sa paggawa ng serbesa ng dilaw na tsaa.
3
Ibuhos ang 2 tbsp. l dilaw na tsaa sa teapot. Ibuhos ang mainit na tubig mula sa takure. Sa kasong ito, kailangan mong magluto ng tsaa nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Ang dilaw na oras ay maaaring brewed hanggang sa anim na beses, ngunit tandaan na ang oras ng paggawa ng serbesa ay dapat tumaas.
4
Hindi maaaring malito ang dilaw na tsaa sa iba pang mga uri ng tsaa; mayroon itong natatanging banayad at isang sopistikadong aroma, na nag-iiwan ng isang gintong kulay rosas na marka sa mga dingding ng tasa.
Bigyang-pansin
Hindi kinakailangan na mag-imbak ng tsaa sa isang kahoy na mangkok, mas mahusay na panatilihin ito sa isang lata o mangkok ng luwad na may hermetically selyadong takip. Ang tsaa ay may kakayahang sumipsip ng mga amoy, kaya't ilayo ang tsaa sa mga produktong sanhi ng amoy. Pagtabi ng tsaa sa temperatura ng kuwarto.
Kapaki-pakinabang na payo
Inirerekomenda na magluto ng dilaw na tsaa hindi sa tubig na kumukulo, ngunit sa mainit na tubig na pinainit hanggang 60-80 degrees. Hindi na kailangang magluto ng tsaa na may matitigas na tubig, ito ay magiging hindi masarap. Ngunit maaari mong mapahina ang matigas na tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang piraso ng asukal o isang maliit na soda nang maaga sa tubig.