Ang Tequila ay isang malakas na inuming nakalalasing na gawa sa pamamagitan ng distillation mula sa sapal ng asul na agave, na kung saan ay itinuturing na isang tradisyonal na halaman ng Mexico. Tulad ng anumang iba pang alkohol, ang tequila ay nangangailangan ng isang tiyak na meryenda, na binibigyang diin ang lasa ng inumin at hindi pinapayagan ang alkohol na mabilis na maulap ang isip.
Piliin ang iyong recipe
Mga Klasiko ng genre
Kung uminom ka ng isang buong baso o dalawa ng tequila bilang isang aperitif o digestif, dapat kang magkaroon ng meryenda kasama ang magaspang na asin at isang slice ng makatas na dayap. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na asin sa kamay sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo, dilaan ito, pagkatapos ay mabilis na i-tip ang tequila stack at kagat na may dayap. Sa mga bar, ang isa pang pamamaraan ay madalas na isinasagawa - ang asin ay inilalapat sa mga gilid ng isang baso ng tequila, na nagbibigay-daan sa iyo na uminom kaagad ng alkohol kasama ng asin.
Ngayon ay pinaniniwalaan na ang dayap at asin ay perpektong umakma sa lasa ng tequila. Hindi ito kilala para sa mga tiyak na dumating sa produktong ito upang mag-meryenda sa inuming nakalalasing na ito. Ayon sa isang bersyon, ito ay isang paglipat ng advertising ng mga gumagawa ng tequila, na imbento para sa marketing nito sa Amerika at mga bansang Europa. Ayon sa isa pa, ang gayong meryenda ay naimbento ng mga doktor ng Mexico noong ika-20 ng huling siglo, nang sa panahon ng isang epidemya ng trangkaso ay inireseta nila ang tequila na may dayap at asin sa mga pasyente sa halip na mga antibiotics. Gayunpaman, ang mga Meksiko mismo ay hindi nagsasagawa ng pag-inom ng inuming nakalalasing na ito sa mga naturang produkto.