Para sa marami, ang mga tamad na dumplings ay isang paggamot mula sa pagkabata. Ang mga ito ay matamis, malambot, ngunit sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan. Ang kubo ng keso sa mga dumplings na ito ay halos hindi nadama, ngunit salamat sa ito na ang kuwarta ay hindi kapani-paniwalang mahangin at kaaya-aya. Kung mayroon kang mga anak, kailangan mo lamang isama ang ulam na ito sa kanilang diyeta. Ang isa pang makabuluhang plus - ang mga dumplings na ito ay handa nang mabilis at simple, kahit na isang napaka-walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ito.
Piliin ang iyong recipe
Kaya kakailanganin mo:
• Isang pares ng malalaking itlog;
• Kalahati ng isang kilong keso sa kubo;
• Isang tasa ng tasa ng asukal;
• Flour sa panlasa;
• Isang kurot ng asin.
Ano ang gagawin
1. gilingin ang curd nang lubusan gamit ang isang salaan o talunin gamit ang isang blender. Magdagdag ng asukal, asin at itlog dito at ihalo ang halo hanggang sa makinis.
2. Unti-unti, literal sa ibabaw ng isang kutsara, magdagdag ng harina hanggang sa ihinto ng masa ang pagpili nito, at masahin ang masahin. Huwag maalarma kung ito ay dumikit nang kaunti sa iyong mga kamay.
3. Maglagay ng isang maliit na harina sa iyong mga kamay, bumubuo ng isang sausage mula sa inihandang kuwarta at gupitin ito sa maliit na piraso. Kung ang iyong kuwarta ay dumikit sa isang kutsilyo, iwisik ito ng harina.
4. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, asin at iwisik ang isang pares ng kutsara ng asukal.
5. Itapon ang dumplings sa tubig na kumukulo at ihalo agad upang hindi sila dumikit sa ilalim ng kawali. Kapag ang mga dumplings ay bumangon, lutuin ang mga ito para sa isa pang 3-4 minuto, at pagkatapos ay hilahin ang mga ito gamit ang isang slotted kutsara.
Paglingkuran ang gayong mga dumplings na may jam, kulay-gatas o panimpla lamang ng mantikilya. Bon gana!