Bakit mahal natin ang mannik? Dahil ito ay isang banayad, malago at masustansiyang cake na kung saan maaari mong ligtas na mag-eksperimento, pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap sa masa at pagbabago ng lasa ayon sa gusto mo. Si Mannik ay hindi kailanman nag-abala, naghahanda siya nang madali, nang mabilis at hindi nangangailangan ng malaking gastos. Subukan ang paggawa ng semolina pie na may sarsa ng lemon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - gatas - 500g
- - semolina - 5 tbsp. kutsara
- - itlog - 1 pc.
- - asin
- Para sa pagpuno:
- - pula ng itlog - 4 na mga PC.
- - mantikilya - 50g
- - puti ng itlog - 4 na mga PC.
- - walnut kernels - 100g
- Para sa gravy:
- - butil na asukal - 100g
- - tubig - 50g
- - lemon juice - 2 tsp
Manwal ng pagtuturo
1
Magluto ng makapal na lugaw sa semolina sa gatas. Matapos handa ang lugaw, alisin mula sa init, idagdag ang itlog, pukawin at palamig.
2
Gumalaw ng mga yolks ng itlog nang lubusan sa mantikilya, idagdag sa semolina. Ibuhos ang mga durog na walnut sa kabuuang masa at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
3
Hiwalay na matalo ang mga puti sa isang makapal na bula. Idagdag sa kuwarta ng semolina.
4
Ilagay ang nagresultang masa sa isang greased baking dish. Sa tuktok ng pie sa parehong distansya mula sa bawat isa, kumalat ang mga quarters ng walnut. Ilagay ang amag sa oven, pinainit sa medium temperatura. Maghurno ng mga 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5
Ang pagkahilo ay dapat na pre-luto tulad ng mga sumusunod:
Dilawin ang asukal na asukal na may tubig at pakuluan nang mga 15 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init, magdagdag ng lemon juice at ihalo nang mabuti. Malamig. Ang Mannik ay pinutol sa mga piraso mismo sa amag. Naihatid ang mga hiwa ng gravy pie ay maaaring ihain gamit ang tsaa.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung nais mo ang isang manna ng tsokolate, magdagdag ng ilang mga kutsara ng kakaw sa gatas. Ang saturation ng kulay at panlasa ng masa ay depende sa dami ng cocoa powder.
Kung nais, maaari mong palamutihan ang cake na may prutas sa tuktok bago paghurno - mga hiwa ng mga strawberry, saging o mansanas. Bibigyan nito ang cake ng isang natatanging lasa.