Kahit na ang mga bata ay gusto ang roll na ito - dahil sa mga karot at mga gisantes, ang ulam ay lumiliko na napaka-makulay, at ang pagkakaroon ng tinadtad na karne ay nagpapasigla sa puso. Maaaring ihain ang roll bilang isang pangunahing kurso, o bilang isang meryenda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ground beef
- - 100 g tinadtad na manok
- - 1 itlog
- - 5-6 hiwa ng tinapay
- - 1 baso ng gatas
- - 100 g ng keso
- - 1 malaking karot
- - 2 zucchini
- - 1 lata ng mga de-latang mga gisantes
- - asin, paminta, pampalasa sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan at alisan ng balat karot at zucchini. Gupitin ang mga ito sa mga cube na may sukat na 0.7-1 sentimetro. Itago ang mga gulay sa isang kawali, pre-lubricating ito ng langis ng halaman. Ang stew ay dapat na higit sa mataas na init hanggang sa ang likido ay sumingaw, huwag hayaang magprito ang mga gulay.
2
Ibabad ang tinapay sa gatas sa loob ng 10 minuto. Gilingin ito nang walang pag-draining ng gatas. Dapat itong isang likido na slurry. Kuskusin ang keso sa isang coarse grater. Lubusan ihalo ang ground beef at manok, pritong gulay, de-latang mga gisantes, keso, tinapay na may gatas at isang itlog. Magdagdag ng asin at pampalasa.
3
Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet. Ilagay ang pinaghalong ito. Bumuo ng tinadtad na karne na may gulong na gulay. Ang diameter ng roll ay hindi dapat lumampas sa 7-10 sentimetro, kung hindi, hindi ito maghurno sa gitna. I-wrap ang roll gamit ang maluwag na mga dulo ng baking paper. Upang maiwasan ang pagbukas ng papel sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang roll ay dapat na balot ng thread.
4
Pag-init ng oven sa 200 degrees. Ilagay ang roll sa loob nito at maghurno sa parehong temperatura para sa 40-60 minuto. Sa panahon ng pagluluto ng hurno, ang roll ay dapat na pana-panahon na i-on.
5
Pagkatapos magluto, ang roll ay dapat palayain mula sa papel. Ito ay hinahain mainit, gupitin sa hiwa 1.5-2 sentimetro makapal.
Kapaki-pakinabang na payo
Pumili ng medium-sized na zucchini, dahil magkakaroon ng maraming malalaking buto sa malalaki.