Ang curd dessert na may mga aprikot ay isang mahalagang sangkap ng pagkain ng sanggol. Ang mga aprikot ay naglalaman ng potasa, magnesiyo, karotina at posporus. Ang curd ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan sa lahat ng mga elemento ng bakas sa itaas, naglalaman din ito ng calcium. Bilang karagdagan sa mahusay na mga pakinabang, ang curd dessert ay napaka-masarap at malambot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 250 g ng cottage cheese;
- - 5 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas;
- - 2 tbsp. kutsara ng pulot;
- - 300 g ng mga aprikot;
- - 50 g ng gadgad na tsokolate;
- - isang sprig ng mint;
- - vanillin.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga aprikot sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, hayaang maubos ang tubig. Paghiwalayin ang mga buto mula sa sapal. Gupitin sa maliit na piraso.
2
Pagsamahin ang cottage cheese na may kulay-gatas at masahin nang lubusan gamit ang isang kahoy na spatula. Pagkatapos ay ilagay ang curd sa isang blender at talunin hanggang makinis.
3
Magdagdag ng honey at vanillin sa whipped curd mass. Paghaluin ang lahat ng malumanay.
4
Magluto ng isang mangkok. Sa ilalim, maglagay ng isang layer ng curd, sa itaas ng isang layer ng mga aprikot, pagkatapos ay muli curd at sa tuktok ng mga aprikot.
5
Ilagay ang natapos na dessert sa ref ng isang oras. Kapag naghahatid, budburan ang gadgad na tsokolate sa itaas. Palamutihan ng isang sprig ng mint.
Bigyang-pansin
Ang keso ng kubo, kulay-gatas o mga aprikot ay maaaring maging acidic, kaya magdagdag ng honey o asukal ayon sa gusto mo.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang kapwa ay kapaki-pakinabang, ngunit, sa kasamaang palad, hindi lahat ay makakain nito. Sa halip na honey, maaari kang magdagdag ng asukal o asukal sa pulbos.